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醋溜土豆丝的做法有哪些 家常酸溜土豆丝制作步骤是什么

实习编辑 • 2023-11-25 10:42:10 • 用户投稿 • 阅读 3

1、土豆洗净、去皮、切丝；

2、锅热放适量油、油热放姜片，炒好后捡掉，

3、放土豆丝进行翻炒、接着放醋、白糖适量，要保持锅内有一定的水分，

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4、炒至7成熟时放盐，再炒至汁浓起锅装盘即可；

5、出锅后在菜上点缀一些青椒丝、胡萝卜丝、香菜等带有不同颜色的食物，以增加菜肴的色、香、味、形，看了会带来别样的心情。

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