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卷筒粉的做法和配料,卷筒粉培训

以下内容关于《卷筒粉的做法卷筒粉的做法步骤》的解答。

1.准备用料。

2.猪肉、大米、葱、生抽、盐、料酒。

3.大米提前浸泡一晚。

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4.泡好的大米放入料理机。

5.加水打成糊,倒在大一点的餐具里。

6.取一部分提前蒸熟,蒸熟的米糊和生米糊放一起拌匀.瘦肉切末,大葱切末,把猪肉和大葱放一起,然后加盐生抽料酒拌匀。

7.坐锅烧水,披萨盘里放上米糊,锅内水开后,把盘放上去蒸。

8.等米糊定型了洒上瘦肉末,再蒸一两分钟取出盘把粉小心地卷起即可。

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