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凉皮的调料做法（凉皮的调料）

实习编辑 • 2023-11-23 11:08:40 • 常见问答 • 阅读 3

大家好，精选小编来为大家解答以上问题。凉皮的调料做法，凉皮的调料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、所需调料有：面团、黄瓜、香菜、芝麻酱、酱油、醋、白糖、蒜汁、绿豆芽、面筋、油和辣子、调料水。

2、把整块凉粉放凉切成条，准备一碗；

3、面筋在锅里蒸熟切丁，切丁更好。

凉皮的调料做法（凉皮的调料）

4、黄瓜切丝，芫荽切碎；

5、芝麻酱、酱油、醋、白糖、蒜汁，混合得到调味料；

6、把绿豆芽煮到八成熟，这样就可以和凉粉一起吃了。

7、分别放入事先准备好的调味水和辣椒油；

8、以上食材全部备齐后，将买来的面团切成条状，戴在手腕上。首先，加入一些水，比如酱油。加入蒜水，然后加入两茶匙芝麻酱，不要放太多。最后加入3-4勺辣椒油，加入2勺大料水，加入黄瓜丝、面筋、绿豆芽，拌匀！陕西凉皮的食材做成的凉皮可谓一绝，口感饱满；

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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