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红豆薏米粥怎么做 很多人都做错了只会让湿气越来越重

煮红豆薏米粥的误区

错误一:红豆错了

红豆薏米粥这个方子里说的“红豆”指的是“赤小豆”(红豆比较圆、赤小豆是细长的),红豆能疗饥,不能利水祛湿,吃多了会败血。赤小豆才有利水祛湿的功效。

▲赤小豆

红豆薏米粥怎么做 很多人都做错了只会让湿气越来越重

错误二:薏米错了

薏米可以祛湿,但它的寒性太重了,直接煮会伤脾,建议把薏米炒一下,减轻它的寒性。

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