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1.海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾经过加盐蒸煮、晾晒、脱壳等多种工序制成的产品,因如舂谷成米,故称海米。
2.海米营养丰富,富含硒、磷等多种对人体有益的微量元素,是人体补充各种微量元素的较好来源。
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