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荞麦的产地

1、荞麦的原产地为亚洲东北部、贝加尔湖畔附近到中国的东北地区,在唐朝人口迁徙的过程中由北向南将荞麦传至中国内地。目前荞麦的产地主要有内蒙古、陕西、甘肃、华南华北和西南地区。

2、随着历史的演变,人口迁徙和殖民扩张将荞麦的种子带向世界各地,目前美洲、非洲和欧洲等地均有种植,并且种植面积广泛。我国是荞麦种植面积最多的国家,并且品种较多。

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